To-Go-Verkauf

Seit Mitte März liegt die Seebruckenmühle brach. Wir mussten wegen Covid-19 viele geplante Veranstaltungen absagen oder auf 2021 verschieben. Auch wenn in den letzten Tagen viele Lockerungen in Kraft getreten sind gibt es Stand heute noch keinen Termin, ab wann wieder geschlossene Veranstaltungen mit 50-100 Personen erlaubt sind. 

Daher haben wir uns überlegt, wie wir die Seebruckenmühle noch nutzen können...

Erster Schritt: To-Go-Verkauf

Von der Stadt Leinfelden-Echterdingen haben wir die Genehmigung bekommen, geschlossene Getränke, abgepacktes Eis und verpackte Snacks als To-Go-Verkauf anzubieten. Damit starten wir seit dem 21.05.2020.

Ab dem 05.07.2020 startet Schritt 2 (s.u.)

Der To-Go-Verkauf hat wie folgt geöffnet:

Jeden Samstag von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Jeden Sonntag von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Bei Regen ggf. verkürzte Öffnungszeiten

 

Update 14.06.2020:

vielen vielen Dank liebe Gäste für Eure Disziplin bei der Einhaltung des Mindestabstands und bei den weiteren Covid-19 Regeln in den ersten Wochen. Und natürlich auch für das viele positive Feedback. Das motiviert uns sehr für die weiteren Schritte (s.u.). Die ersten Verbesserungsvorschläge von Euch haben wir schon umgesetzt!

***NEU*** Zweiter Schritt: Grillen im Mühlenhof mit Sitzplätzen (ab 05.07.2020)

Gerne möchten wir Euch neben den Getränken auch leckeres, frisch gegrilltes Essen anbieten. Hierfür benötigen wir in Verbindung mit dem Ausschank von alkoholischen Getränken eine Gaststättenkonzession. Diese haben wir seit kurzem bekommen und freuen uns, mit Euch zusammen schrittweise die zweite Phase unseres Biergartens umzusetzen. 

Ab dem 05.07.2020 grillen wir für Euch frisch im Mühlenhof. Wir starten erst einmal mit roter Wurst und Currywurst und erweitern das Angebot dann in den kommenden Wochen schrittweise. 

Wir freuen uns, dass wir Euch ab dem 05.07.2020 auch Sitzplätze im Mühlenhof anbieten können. Auch hier starten wir mit wenigen Tischen, sind aber schon dabei, die Fläche für den späteren Biergarten freizuräumen und zu gestalten. 

in Planung: Dritter Schritt: Temporärer Biergarten

Wir möchten Euch zeitnah einen gemütlichen und rustikalen Biergarten mit Spezialitäten vom Grill und weiteren einfachen Speisen anbieten. Und natürlich mit unserem leckeren Schönbuch Bier sowie Kaffee und Kuchen. 

Auch hier läuft bereits die Planung und die Umsetzung. Fläche freiräumen, Natursteinwände sanieren, Freilegen der alten Mühlenfundamente von 1709, neuer Bodenbelag,... wir haben uns viel vorgenommen.